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あけましておめでとうございます

あけましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いします。

御節料理

30日の夜に電気コンロが壊れるというアクシデントがありつつも、簡単なものばかり詰めましたが、とりあえず我が家の御節料理も完成です。(簡単すぎ…とも言えますが)

・里芋、人参、椎茸の煮物
・黒豆煮
・紅白なます
・数の子
・大根おろしのイクラ和え

ここで色々お正月食材を集めるのはけっこう大変なので、これだけでも少しはお正月気分です。
黒豆はコンロが壊れる前に煮ていて良かった~
出し巻き卵は諦めました。

何よりも、健康に家族揃って新年を迎えられることが一番嬉しいです!

こちらは元旦のみお休み。
夫は2日から通常出勤です。
お正月気分もたった1日。

Comments 8

そうたんずまま

No title

あけましておめでとうございます^^
今年もよろしくね♪
異国の地でこれだけ作れば立派立派。
ニンジンがとってもキレイに切られてるね~
さすが。

2012-01-01 (Sun) 18:58 | EDIT | REPLY |   
カプチーノ♪

そうたんずままさんへ

あけましておめでとう!
今年もかわらずよろしくね。

梅とか桜の型、日本に置いて来ちゃったのよね。
人参、型なしで包丁で切ってみました。
よーく見るとかなりイビツです。

ママのお節とは、とっても比べ物にならないけど、お正月の雰囲気だけは味わえました。
さて、明日からの料理どうしよう~(コンロ事情により)
鍋かな???

2012-01-02 (Mon) 05:21 | EDIT | REPLY |   
sayuri

新年

あけましておめでとうございます。

いつも日記を楽しみにしています。

おせち、すばらしーです。
コンロが壊れちゃって大変でしたね。

どうぞよい年でありますように!

2012-01-02 (Mon) 17:56 | EDIT | REPLY |   
ひまわり

No title

おせち料理、ご立派です!
私なんて食材ないのを言い訳に作ろうともしてませんでしたi-278 カプチーノさんを少しは見習わなければ。
ミッフィーちゃん?ウサギの形のかわいいですね~。こちらで買ったものですか?
かわいいおせち料理で娘ちゃんも大喜びでしょうね♪

2012-01-02 (Mon) 21:05 | EDIT | REPLY |   
カプチーノ♪

sayuri さんへ

あけましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いします!

お節料理、わざわざここで食べなくてもいいとも思いますが、もう何年も日本のお正月を過ごしていないのもあり、そして娘もいるので「今日はいつもと違う」という雰囲気でも感じてくれればなあと思いながら作ってみました。i-228

2012-01-03 (Tue) 06:39 | EDIT | REPLY |   
カプチーノ♪

ひまわりさんへ

いやいや、簡単なものばかり詰めました。
娘も煮物と黒豆を少し味わい、ちょっとはいつもと違うと感じてくれていれば嬉しいのですが…。

ウサギとヒヨコのシリコンカップは、イースターの頃にアルバートハインで買ったものです。(行動範囲が狭いのがバレますね。)
蒸しパンもこれで作るし、けっこう重宝してます。
偶然にも、派手なピンクが黒豆をひきたててくれました。i-229

2012-01-03 (Tue) 06:49 | EDIT | REPLY |   
みー

あけましておめでとうございます♪

これだけのお節を海外で頂けたら贅沢~!
何段も作っても、大人2人では全部食べきれないしこれくらいが飽きずに食べ切れるしちょうどいいですね。私はおせち料理は好きなものが少ないけど、カプチーノさんの作られたものは全部好きなので、食べたくなりました!

コンロ直ってよかったですね。
ベトナムだと外食でなんとかなるけれど(出来合いのおかずや日本のお弁当のデリバリーもあって和食レストランも多いし単身赴任の男性にはありがたい環境かも?)、ヨーロッパだとやっぱり大変ですよね。

今年もご家族元気で過ごされますようお祈り申し上げます。今年もよろしくお願いいたします!

2012-01-03 (Tue) 16:49 | EDIT | REPLY |   
カプチーノ♪

みーさんへ

あけましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いします。

元旦の1日だけでしたが、お正月の雰囲気は楽しめました♪
お節も1日でほぼ食べ切りです。
これに栗きんとんとかあったらよかったんですけどね。

ベトナムはそうなんですか~
お弁当のデリバリーまで?
それに美味しそうだし、便利でいいですね。

今年もみーさんのブログ、楽しみにしています!
今年はパン焼きに力をいれるのかな?
楽しみ♪楽しみ♪

2012-01-04 (Wed) 06:56 | EDIT | REPLY |   

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