ポーランド＆オランダで作る♪

抹茶アイスを作ってみました。
参考にしたレシピはこちら→☆
卵を入れずになめらかなアイスが作れました。
なめらかにする為に使うのはコーンスターチ。
でも家にコーンスターチが無かったので、片栗粉で代用してみましたが全然大丈夫でした。



…製造途中です。
レシピでは混ぜなくても大丈夫と書かれてましたが、やっぱり２回程混ぜておきました。
久しぶりに食べた抹茶アイス、と～っても美味しかったです。

と、言いつつ…
昨日は小豆を煮たので次回はアズキアイスを作る予定です。